夏野菜と白身魚の炒め物 バルサミコ風味

Raccomam @cook_40045756
夏野菜たっぷりいただきます!
ご飯のおかずはもちろん、キンキンに冷やした白ワインにも合う!
このレシピの生い立ち
高いお魚はただムニエルにすると、なんとなく物足りない!だから、一口サイズであげ焼きにして、たっぷり野菜と炒め合わせました!
夏野菜と白身魚の炒め物 バルサミコ風味
夏野菜たっぷりいただきます!
ご飯のおかずはもちろん、キンキンに冷やした白ワインにも合う!
このレシピの生い立ち
高いお魚はただムニエルにすると、なんとなく物足りない!だから、一口サイズであげ焼きにして、たっぷり野菜と炒め合わせました!
コツ・ポイント
ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、キノコ類も◎
酢の代わりにバルサミコ、バジルソースなども、趣向がかわっていて◎今回はバルサミコで作りました。
もちろん塩コショウだけでも
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18656674