アプリでひらく作り方
- 1
筋を取ったスナップエンドウを茹でる。
- 2
1が茹であがる少し前に石づきを処理したシメジを1と同じ鍋に入る。
- 3
火が通ったら茹で汁をきり、☆で和える。
- 4
長イモを小さく切り、3に加える。
コツ・ポイント
長イモの粘りで味が絡みやすくなります。マヨネーズ＋液体だしの割合や分量は適宜調節してくださいね。
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