アボカドのトマトおろし和え

ふなここ
ふなここ @ayatan

夏にピッタリなアボカドの食べ方です。
このレシピの生い立ち
たくさん入ってお得なアボカドを買ったので、好きな生姜と合わせてみました。

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材料

  1. アボカド 1つ
  2. トマト 半分
  3. ポン酢 小さじ2
  4. レモン 小さじ1
  5. EXオリーブオイル 小さじ1
  6. 生姜のすりおろし ひとかけの半分〜

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜます。

  2. 2

    アボカドの種を取りサイコロ状に切ります。すったトマトと調味料とアボカドを混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

アボカドを切ったら調味料とすぐ混ぜて下さい。そしたらアボカドが黒くなりません。
アボカドとトマトと器を冷蔵庫で冷やしておくとより美味しくなります。

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レシピ作者

ふなここ
ふなここ @ayatan
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*北海道在住*食生活アドバイザー2級*野菜直売所が大好きです♬インスタグラムやってます♬ https://instagram.com/akane.310/
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