ハンバーグきのこのデミソース

pirorikin
pirorikin @cook_40044329

ハンバーグのデミソースに
具材を混ぜてしまう、超簡単ソースです
このレシピの生い立ち
時間がなくても、ハンバーグの付け合せを、
ソースに混ぜてしまう。

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材料

3人分
  1. ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/3個
  3. *卵 1個
  4. *塩コショウ 適量
  5. *ガーリック 適量
  6. *パン粉 大さじ2
  7. 牛乳 少々
  8. ホンシメジ 1/2株
  9. 市販のデミソース カップ1
  10. 白ワイン 小さじ1
  11. 付け合わせ野菜 お好みで

作り方

  1. 1

    *印を合わせて練って、ハンバーグを3個作る。

  2. 2

    1をフライパンで焼いて、取り出したところに、しめじを入れ、炒める。
    デミソース、白ワインで、沸騰したら止める。

  3. 3

    お皿に、野菜、ハンバーグを盛り、上から2を、かけていただく

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レシピ作者

pirorikin
に公開
安い、うまい、簡単!をモットーに、作っています。
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