卵1個で出来る!お弁当用の玉子焼き

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

たった1個の卵で、お弁当に入れるには十分な玉子焼きが作れるよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の玉子焼きって、1人用のお弁当でも卵2個使わなくちゃキレイに出来なかったから節約の意味も込めて1個で出来ないかと思ったので

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 鶏がらスープの素 小さじ1
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れる

  2. 2

    鶏がらスープの素・水を①に入れて、よくかき混ぜる

  3. 3

    フライパンを熱し、マーガリンを適量入れて溶かす

  4. 4

    ②の1/3くらいの量を流し入れて、フライパンを回して卵液を全体に流す

  5. 5

    かたまってきたら、フライパン返しでクルクルと巻いていく

  6. 6

    フライパンの奥側に⑤を持って行き、マーガリン適量を入れて溶かし、残りの卵液を半分か全部入れる

  7. 7

    フライパンを動かして、卵液を全体に流しながら火を通す
    かたまってきたら、クルクルと巻いていく

コツ・ポイント

※玉子焼きの味は、好みの味に変えて貰ってもOKです
※今回はマーガリンを使いましたが、お好みの油分を使って下さい
※④・⑥で流し入れる卵液の量は巻きやすい量でしてください

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レシピ作者

happyママ♪
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ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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