冷しゃぶ★秘儀カレーだれ♪
グランマ・ママ @cook_40174257
こぉ〜暑いと、さっぱりして口当たりのイイ物が食べたくなりますよね!!
手間いらず*\(^o^)/*今夜はこれに決定‼
このレシピの生い立ち
定番の冷しゃぶですが、タレをアレンジするだけで、暑さ解消（≧∇≦）
いつもとチョイ違って、食が進む事うけあい(^O^)／
冷しゃぶ★秘儀カレーだれ♪
こぉ〜暑いと、さっぱりして口当たりのイイ物が食べたくなりますよね!!
手間いらず*\(^o^)/*今夜はこれに決定‼
このレシピの生い立ち
定番の冷しゃぶですが、タレをアレンジするだけで、暑さ解消（≧∇≦）
いつもとチョイ違って、食が進む事うけあい(^O^)／
作り方
- 1
さらした新玉・レタスの水分を、シッカリ切ったら盛り付けましょー
-
- 2
豚はピンクを残さない為にもしゃぶ用がオススメ♪
氷水を用意して置いて、茹で上がったらダイブ！ o(≧▽≦)o ☆ -
- 3
玉ねぎをすりおろしましょーT_T
みりんは耐熱容器にラップ無し、レンジで30秒
他の材料を全部入れてシェイク - 4
豚肉の水気を切ったら、食べやすい大きさにカットして、盛り付けましょー*\(^o^
-
コツ・ポイント
あんな母さんのワンポイント☆
豚肉はシッカリ火を通しましょー
菌は70°c以上で死滅ですよψ(｀∇´)ψ
ピンク状態はこれ以下⁈
バラ肉は脂が多いから常温で冷ましましょー( ^ ^ )/■
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