鶏手羽元のマスタード醤油煮☆

りすっち
りすっち @cook_40051184

マスタード入りでも全然辛くないので、子供達も大好物です☆おつまみやお弁当にも^^
このレシピの生い立ち
母が作る、父の大好物をアレンジ^^

鶏手羽元のマスタード醤油煮☆

マスタード入りでも全然辛くないので、子供達も大好物です☆おつまみやお弁当にも^^
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母が作る、父の大好物をアレンジ^^

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材料

  1. 鶏手羽元 12本
  2. マスタード 12g
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 植物油 大さじ1
  7. 付け合せに ミニトマト サラダ菜など

作り方

  1. 1

    熱して油を入れたフライパンに手羽元を入れ蓋をしながら両面をこんがり焼く。

  2. 2

    調味料をすべて入れ、中火~弱火で 汁気が少なくなって照りが出たら出来上がり!

  3. 3

    24.06.23
    話題入りしました♥作って下さった皆様本当にどうもありがとうございます♡

  4. 4

    追記

    母によく聞いたら、ごま油で作るとのこと。。良かったらそちらでもお試しください^^

コツ・ポイント

母はもっとたっぷりマスタードを入れてます♪うちは小さい子供がいるので少し控えめに。
お好きな量で作ってみてくださいね^^

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りすっち
りすっち @cook_40051184
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夫、娘、息子の4人家族です♪栄養士 フードスペシャリストお菓子作りと食べ歩くことが大好きです♪ COOKPADの皆さんの美味しそうなレシピを見て楽しくお料理してます^^
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