簡単さっぱりそうめん
＊バタコさん＊ @cook_40127880
暑い夏にさっぱり食べられて、めんつゆで食べるより多く食卓に登場します。
このレシピの生い立ち
めんつゆで食べるそうめんに飽きた時の夏休みのお昼ご飯の定番です。
簡単さっぱりそうめん
暑い夏にさっぱり食べられて、めんつゆで食べるより多く食卓に登場します。
このレシピの生い立ち
めんつゆで食べるそうめんに飽きた時の夏休みのお昼ご飯の定番です。
作り方
- 1
たれの材料を混ぜ合わせて砂糖を溶かす。トマトは一口大に切り大葉は手でちぎっておく。
- 2
そうめんを表示の時間2分くらい茹でて冷水で冷まし水気を切る。
お皿にそうめんを盛り、トマトと大葉を散らしてたれをかける。 -
コツ・ポイント
たれをしっかり混ぜて砂糖を溶かす。そうめん茹でる途中でもやしを一緒に茹でて、カサ増しして４人分にも出来ます。野菜も摂れてオススメです。しょうがの量はお好みで調節してください。
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