＊アーモンドビスキュイ…卵白を泡立てグラニュー糖を３回に分けて加えしっかりしたメレンゲを作る。

別のボウルに●の材料を入れて泡立て器でぐるぐるよく混ぜる

【２】にメレンゲを半分加えゴムベラで底からすくいあげるようにさっくり混ぜ合わせる。

残りのメレンゲも加え切るように混ぜ合わせる。１ｃｍ丸型口金のしぼり袋に入れる

クッキングシートを敷いた天板に直径１５ｃｍくらいの円を２つ中心からぐるぐる絞る

１７０℃オーブンで１２分〜１５分焼く。焼けたら網に裏返して冷めたらホイルをはがす。セルクルで丸く抜く

＊カスタードホイップ…水にゼラチンをふやかす。どんぶり（耐熱容器）に○の材料を混ぜてレンジで２分チン。

泡立て器でよく混ぜさらに３０秒チンしてよく混ぜる。ふやさきたゼラチンを加える。

別のボウルに生クリームを角が立つくらい（八分立て）る。カスタードを氷水に当てとろみをつける。生クリームを加え混ぜる

＊シロップ…砂糖と水をレンジでチンして砂糖を溶かす。ビスキュイの裏にシロップをはけでうつ

＊仕上げ…セルクルにビスキュイを１枚裏が上になるようセットして、苺を外側は半分に切ってギッシリ並べ、内側は丸のまま並べる

苺の隙間を埋めるようにカスタードホイップを絞り出す。苺が埋まったらもう１枚のビスキュイは表面を上にして重ねる。

軽く手で押さえてなじませ、冷蔵庫で冷やす。型から出して苺やキャラチョコを飾る

☆イチゴは中粒と大粒が混じってたので大粒は高さを合わせるため上も少しカットしました

☆写真は大人２人子ども４人で６等分。キャラチョコは子どもの人数分４個