豚とにらの春雨スープ

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

猛暑とはいえ夜は胃をあっためましょう。春雨を入れて食べやすいスープにしました
このレシピの生い立ち
胃が重い 夏の夜に 体内を温めようと作りました

豚とにらの春雨スープ

猛暑とはいえ夜は胃をあっためましょう。春雨を入れて食べやすいスープにしました
このレシピの生い立ち
胃が重い 夏の夜に 体内を温めようと作りました

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材料

3人分
  1. 豚薄切り肉 100g
  2. スープのもと 10g
  3. 600CC
  4. 春雨(乾燥) 24g
  5. ピーマン小さいの 1個
  6. にらみじん切り 50g

作り方

  1. 1

    このスープで簡単に作ります

  2. 2

    鍋に水を入れスープのもとと豚を入れます

  3. 3

    豚に火が通ったら春雨を入れます。千切りした赤ピーマンを入れます

  4. 4

    刻んだにらを加えて火を止めます

  5. 5

    器に盛って出来上がり、お好みで胡椒を一振りしてもおいしいです

コツ・ポイント

豚肉は しっかりと火を通します

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介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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