枝豆ピリ辛風味

優々ちゃん
優々ちゃん @cook_40128380

ビールのおつまみに♪いつもの塩味に少し手を加えると風味が変わって美味しいです。
このレシピの生い立ち
義父に沢山いただいた枝豆を、飽きないおつまみにしました。

枝豆ピリ辛風味

ビールのおつまみに♪いつもの塩味に少し手を加えると風味が変わって美味しいです。
このレシピの生い立ち
義父に沢山いただいた枝豆を、飽きないおつまみにしました。

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材料

1回分
  1. 枝豆 200g
  2. 400〜500cc
  3. 刻みニンニク 小さじ1/2
  4. 唐辛子 1本
  5. あら 小さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに水と枝豆とあら塩を入れて沸騰したら1分弱茹でる。

  2. 2

    フライパンのお湯を捨ててそのままのフライパンにニンニクを入れて炒める。

  3. 3

    唐辛子の種を取り除き、キッチンばさみで切って入れる。

  4. 4

    最後にごま油を回しかけて完成。

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