バナナとドライブルーベリーのスコーン

takalog
takalog @cook_40119579

バナナとドライブルーベリーを入れてボール一つで簡単スコーン❤
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったスコーンの作り方を自分で適当アレンジ❤

薄力粉の一部を強力粉に変えバナナとドライブルーベリーを入れてみました(^-^)V
スコーン初挑戦の私でも簡単に作れるレシピです。

バナナとドライブルーベリーのスコーン

バナナとドライブルーベリーを入れてボール一つで簡単スコーン❤
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったスコーンの作り方を自分で適当アレンジ❤

薄力粉の一部を強力粉に変えバナナとドライブルーベリーを入れてみました(^-^)V
スコーン初挑戦の私でも簡単に作れるレシピです。

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材料

作りやすい量
  1. 薄力粉(アトレージェ) 200g
  2. 強力粉 50g
  3. 無塩バター 50g
  4. きび砂糖 小さじ2
  5. 1個
  6. 牛乳 50㏄
  7. バナナ 1本
  8. ドライブルーベリー お好みで
  9. ベーキングパウダー 小さじ4

作り方

  1. 1

    ボールに粉とベーキングパウダーを入れ、バターを手でもみ込みサラサラにする。
    ※ラップを生地を伸ばすために準備しておく。

  2. 2

    生地をラップの上で1~2cmに伸ばすしコップなどでくり抜く。
    ※大きく作りたい時は厚みを3cmほどにすると良い。

  3. 3

    天板に並べ190℃に予熱したオーブンで約12分焼く

  4. 4

    すぐ網に移し完成です❤
    今回は小さめにして14個出来ました。

  5. 5

    粉を薄力粉だけで、砂糖小さじ1、牛乳70CCにして作るとプレーンなスコーンに!!
    朝食にもOKです(^-^)V

  6. 6

    生地を厚め(3cmほど)にすると6~7個ほどの膨らみいっぱいの大きなスコーンが・・・
    お好みで❤

コツ・ポイント

ボール一つで生地を伸ばしたラップも後かたづけが簡単です
粉がべたつく時は打ち粉をしながら・・・
甘さ控えめのレシピなのでお好みで砂糖は増やして下さい。
思いついて、出来上がりまで30分足らずで完成の簡単スコーンです。

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takalog
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子供も独立し夫婦二人の生活を楽しんでいる食べるの大好き主婦です。ボケ防止にブログにも挑戦中!!http://blog.goo.ne.jp/taka0126-log/
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