生姜ときゅうりの酢の物

ピーチミックス
ピーチミックス @cook_40076906

きゅうりと生姜をすし酢とポン酢で和えるだけ。簡単でおいしい副菜になりました。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて。冷蔵庫にあるもので作りました。

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材料

二人分
  1. きゅうり 2本
  2. 生姜 3センチ分ぐらい
  3. すし酢 大さじ3
  4. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄くスライスする。生姜を小さめの千切りにする。(わたしは皮ごと生姜を食べます)

  2. 2

    ボウルに1)を入れてすし酢、ポン酢を入れて全体を和えて出来上がり。
    すぐ食べれますし時間が経ってもおいしいです

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。

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レシピ作者

ピーチミックス
ピーチミックス @cook_40076906
に公開
専業主婦になり毎日旦那さんのために朝ごはんと夜ご飯をつくることになりました。お昼ごはんは一人ごはん。健康によくて喜んでもらえるものと簡単でおいしいお料理をバランスよく作っていきたいです。
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