餃子の皮はHBにまかせましょ☆★

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りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033

綺麗に丸くできなかったんですが、そこも手作りならではでぃぃかなぁ★市販の皮よりもちもちして美味しいですょ(*^^*)
このレシピの生い立ち
手作りの餃子の皮を作ってみたくHBに捏ねる作業をお任せしました！！

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材料

大判25枚分
  1. 薄力粉 50g
  2. 強力粉 150g
  3. 熱湯 110cc
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    薄力粉と強力粉を混ぜ合わせておきHBのケースにいれます。

  2. 2

    塩を加え熱湯を回しかけて麺のコースをスタート‼‼

  3. 3

    できたら軽く丸めラップに包み冷蔵庫で30分以上休ませます。

  4. 4

    冷蔵庫から出し約25個に切り分け打ち粉をした台の上で麺棒で丸く伸ばして皮の出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

皮はお任せなので後は皮を伸ばし丸めるだけ☆

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レシピ作者

りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033
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　旦那さんや息子に好評だったレシピなどを載せています✿まだまだ未熟で写真の撮り方も上手くないんですがょければ是非作ってみて下さい！！！今後の参考にもしたいのでつくれぽにて報告していただけると嬉しいですッッ8(*^^*)8
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