大メスティンでチーズダッカルビ
neeza @cook_40132284
暑い夏こそピリ辛なおかずを！
ていうかおつまみを！
このレシピの生い立ち
メスティンの料理ブログとなちサランさんのレシピ(レシピID:20100907)を参考に自分好みの野菜で作ってみました。
大メスティンでチーズダッカルビ
暑い夏こそピリ辛なおかずを！
ていうかおつまみを！
このレシピの生い立ち
メスティンの料理ブログとなちサランさんのレシピ(レシピID:20100907)を参考に自分好みの野菜で作ってみました。
作り方
- 1
家で…
★の材料を混ぜて一口大に切った鶏肉を入れてタレを絡めて冷凍庫へ
ニラは3cmくらいに切っておく。 - 2
山で…
メスティンにサラダオイルを入れて熱したら味付けした鶏肉を入れて軽く火を通す。 - 3
鶏肉に火が通ったらカット野菜を投入し火を弱めて蒸し焼きに。
- 4
鶏肉、野菜に火が通っらニラとトッポギを入れて更に2分くらい蒸し焼き。
- 5
トッポギも柔らかくなったらチーズを投入して火を止めて余熱でチーズを溶かす。チーズが溶けたら完成！
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- 6
2022/3/10
food clipで紹介されました^_^ -
コツ・ポイント
チーズ多目が美味しいです。
キムチが半端に余っていたらそれも投入するとさらに美味しいです。
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