野菜きらいな息子をだますハンバーグ♫

おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758

野菜がたくさん入ったハンバーグだけど、野菜きらいな息子はそれに全く気がつきません♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
野菜だけを盛り付けると、全く食べないので、混ぜてしまえ、と半ばヤケクソで混ぜてしまいました。それで、出来上がりましたが、今日のハンバーグはジューシーだね〜と言っていたので、全くバレていません。私が一枚上手です。

野菜きらいな息子をだますハンバーグ♫

野菜がたくさん入ったハンバーグだけど、野菜きらいな息子はそれに全く気がつきません♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
野菜だけを盛り付けると、全く食べないので、混ぜてしまえ、と半ばヤケクソで混ぜてしまいました。それで、出来上がりましたが、今日のハンバーグはジューシーだね〜と言っていたので、全くバレていません。私が一枚上手です。

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材料

4人分
  1. 牛肉豚肉合挽き肉 400g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ブロッコリーの芯 1本分
  4. カリフラワー 5房
  5. マッシュルーム 2個
  6. たまご 1個
  7. パン粉 1/2カップ
  8. カゴメの野菜ジュース 大さじ2
  9. 中華味 大さじ1/2
  10. 小さじ1
  11. サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ひき肉に細かく刻んだ野菜と生卵、中華味と塩を入れてよく揉む。

  2. 2

    パン粉に野菜ジュースを入れて混ぜ、1に入れてよく揉む。

  3. 3

    丸めて、中央を凹ませて、両面に焦げ目がつくまで弱火でじっくり焼く。お皿にもり、ラップをして500Wで30秒から1分チン。

  4. 4

    出来上がり♫

コツ・ポイント

野菜は白いものを細かく刻むとバレません。赤い色の野菜は野菜ジュースに入っているので。

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