作り方
- 1
ズッキーニ、ナス、オクラをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2
ごま油をフライパンに入れ、熱したら先ほどの野菜を投入。
- 3
ある程度火が通ったら、ピザ用チーズをのせ余熱で溶かす。
- 4
皿に盛り付け、醤油、かつお節をかければ出来上がり！！
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下処理はゴーヤをゆがくだけ。だって苦味が苦手だから（笑）旬の野菜って力あるね！食べてるとなんとなく元気になってくる
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