ひじきと豚肉のキムチ炒め

餃子は箸休め
餃子は箸休め @cook_40131092

キムチと和のひじきが意外と合うんです!!
このレシピの生い立ち
酸っぱくなったキムチをどうにかしたくて…。でも簡単で美味しいメニューなので、新しいキムチを買ってきてよく作ります!笑

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. ひじき
  3. ネギ 1/2本
  4. キムチ お好みで
  5. しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    ひじきを戻しておく。

  2. 2

    豚肉、ネギを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    油をひいたフライパンでまず豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたら、ひじき、ネギ、キムチを炒める。

  5. 5

    味を見ながらしょうゆを回し入れ、よく炒まったら完成!

コツ・ポイント

辛めがお好みであれば、キムチをたっぷり入れることをおすすめします♪

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レシピ作者

餃子は箸休め
餃子は箸休め @cook_40131092
に公開
医薬品関連の会社で働いてるOL(ペーパー薬剤師!!笑)です。平日は自分のお弁当、休日は色々ご飯を作ります♪お野菜たっぷり、味付け簡単、手順簡単がモットー。器が大好きなので盛り付けにもこだわってます。
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