時短★れんこんと豚バラの甘辛炒め
にんにくのよしだ家 @cook_40094047
れんこんと豚バラを使った簡単レシピです！★2017.2.20 デーリー東北新聞に掲載♪
このレシピの生い立ち
ナチュラルフードコーディネーター舘秀子さんとの共同企画！冬の食材れんこんとにんにくを使った簡単レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカを乱切する
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- 2
蓮根に片栗粉をつけキツネ色になるまで油で揚げる
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- 3
5cmカットした豚バラを炒めたら蓮根を入れ炒める
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- 4
パプリカ、葉にんにく（３ｃｍカット）、調味料を入れ炒める
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- 5
最後にお好みで糸唐辛子、蜂蜜をかけて完成
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コツ・ポイント
葉にんにくがない場合は、にんにくの芽かニラでもいいです。
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