鶏肉のネギ塩炒め

rolerole
rolerole @cook_40186568

あまった鶏肉と長ネギで一品
このレシピの生い立ち
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20041115A/
グルメ-ホットプレートレシピ 「塩鶏と葱のホット鍋」料理のABC

鶏肉が余っていたので、これを作りました。

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材料

  1. 鶏肉(一口大) 適量
  2. 長ネギ 適量
  3. 塩、こしょう 少々
  4. 片栗粉 少々
  5. にんにく お好みで

作り方

  1. 1

    1.フライパンをあたためる。にんにくはお好みで。

  2. 2

    2.鶏肉(一口大)をフライパンで炒めて、塩コショウをふる。

  3. 3

    3.ねぎをいれて、片栗粉を水でといて少量いれる。鶏肉に火が通ってないな、と感じた時は蓋をして蒸す。

  4. 4

    4.できあがり

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rolerole
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最近一人暮らしを始めた20代男性です。
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