mコク旨！ハムとレタスのマヨチャーハン
＊misacoro＊ @misacoro
家族に大好評！あっという間にできてウマい！病みつきチャーハンのレシピです♪
このレシピの生い立ち
家で作る定番レタスチャーハンの覚書です♪
mコク旨！ハムとレタスのマヨチャーハン
家族に大好評！あっという間にできてウマい！病みつきチャーハンのレシピです♪
このレシピの生い立ち
家で作る定番レタスチャーハンの覚書です♪
作り方
- 1
卵は軽く溶きほぐす。
ハムは8㎜角に切る。
レタスは２㎝くらいにちぎる。 - 2
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、ハムを炒める。
- 3
ハムをフライパンのはしによせ、空いたところに溶き卵を流して半熟卵を作り、ご飯を加えて炒め合わせる。
-
- 4
全体がパラパラになるまで炒めたら、レタス、鶏ガラスープの素、マヨネーズを加え、レタスがしんなりするまで炒める。
-
- 5
味をみて塩こしょう(分量外)で調整する。
- 6
ポニーリボンさんが、コーンとネギ＋で作ってくれました♪彩りも風味も出ておいしそうです^^
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コツ・ポイント
＊冷ご飯を使う場合は温めておいてください。
＊最後にマヨネーズを加えることで、ツヤとコクがUP！
＊好みでニンニクや黒コショウなど加えてくださいね～♪
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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