☆シーフードチャウダー☆
kazukobachan @cook_40042122
一年中いつだって食べたい時に気軽に作って、夏なら冷凍しちゃおう♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーのシーフードミックス1袋で、バランスの良い配合を考えました。
☆シーフードチャウダー☆
一年中いつだって食べたい時に気軽に作って、夏なら冷凍しちゃおう♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーのシーフードミックス1袋で、バランスの良い配合を考えました。
作り方
- 1
鍋にバターを溶かし、ベーコンを炒めて、小麦粉を入れてよく混ぜる。
- 2
牛乳で少しずつ溶きのばし、人参、飴色玉ねぎ、コンソメを入れて煮る。
- 3
シーフードミックスを入れて、火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンや野菜は、コロコロに切って、大きさを揃えましょう。
業務スーパーのシーフードミックスを使う時の覚書です。
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