超簡単!シャキシャキ長ネギのゆかり和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

シャキシャキ長ネギにゆかりの爽やかな香りと
食欲をそそるごま油を和えた一品。
バテやすい夏やお酒にピッタリ❁*.゜
このレシピの生い立ち
家にあったもので作りました(*^^*)
彼氏のおつまみに作ったら、とても好評でした*❁。.

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. ゆかり 小さじ2
  3. ごま 小さじ1
  4. 白いりごま 小さじ2
  5. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボウルに水をはる。
    長ネギは千切りして、水に2分ほど浸ける。

  2. 2

    水を捨てて、長ネギをボウルに戻し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  3. 3

    長ネギが入ってるボウルに
    ☆印を入れて和える。

コツ・ポイント

長ネギは、水で軽く浸けると
シャキシャキ感が出て、美味しさがアップします。

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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