粒コーンで簡単！コーンチャウダー
じんとっと @cook_40043186
生クリーム不要！コーンクリーム缶不要！
材料たったコレだけ～♪
簡単なのに、とっても美味しいヨ（＾m＾）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので♪
粒コーンで簡単！コーンチャウダー
生クリーム不要！コーンクリーム缶不要！
材料たったコレだけ～♪
簡単なのに、とっても美味しいヨ（＾m＾）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので♪
作り方
- 1
鍋（又は中華なべ）を中火で熱し、バターを溶かす。溶けたら小麦粉を入れ、木べらなどで底をこするようにしながら混ぜる。
- 2
牛乳を半分入れ強火にし、プツプツと泡が出てくるまで時々底をこすりながら混ぜる。（ここでまだダマになっていても気にしない）
- 3
残りの牛乳とコーン・コンソメ・塩を入れ、２と同様にプツプツと泡が出てくるまで混ぜる。
- 4
小さな泡が出てきたら中火に落とし、さらに全体が馴染むまで時々混ぜ、ゆるくトロミがついたら火を止め出来上がり♪
コツ・ポイント
コンソメキューブを使うときは、溶けやすいように砕いて使って下さいネ！（なかなかバラけないときは、キッチンバサミで切るようにして削るとすぐにバラバラになります。）
沸騰させないように火加減には注意してください♪
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