作り方
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今回はこのサバ水煮缶をつかぃます(^ ^)
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- 2
きゅうりは縦横4等分に切る。なすは横半分、縦3〜4等分にし水にさらす。
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- 3
調味料(みそ、砂糖、ほんだし、酒)を混ぜ合わせてぉく。
- 4
フライパンにごま油をひき、なすを炒める。
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- 5
そこへきゅうりを加えてさっと炒めたら、水気を切ったサバ水煮缶を加えていためる。
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- 6
合わせてぉぃた調味料を加えて炒め、仕上げにすりごまを加えて出来上がり！
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コツ・ポイント
きゅうりを加えたらスピード勝負(^ ^)ササッと調理します。
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