夏の焼くだけ空豆☺美味しい塩を添えて

シェフ兵藤文彦
シェフ兵藤文彦 @cook_40183606

空豆をバーベキューに、焼くだけ空豆
丸焼きで真っ黒に❗
このレシピの生い立ち
夏はビールと空豆で、夜空を眺めながら風鈴を楽しみます。

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材料

1人分
  1. 空豆 1パック
  2. 適量

作り方

  1. 1

    空豆を袋から出します。

  2. 2

    ガス台に網をおき、その上に空豆を置きます。

  3. 3

    丸焼きで真っ黒に焼きます。

  4. 4

    盛り付けて、塩を添えて簡単空豆の出来上がり。

コツ・ポイント

※空豆を丸焼きにするときに中火くらいが丁度よいですね。

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レシピ作者

シェフ兵藤文彦
シェフ兵藤文彦 @cook_40183606
に公開
大阪辻学園TEC日調卒業。ワシントンホテルにて11年間勤務。JR名古屋マリオットアソシアホテルのオープニングスタッフを務めた後、フランス・ストラスブールに渡仏し日本国領事館の料理長として腕を振るう。帰国後は、料理長として多くの飲食店のオープンに関わる。現在一般社団法人みそ汁協会プロジェクトマネージャーも努める。
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