簡単☆シソ入りワンタンぽかぽか生姜スープ
fanyu73 @cook_40153935
生姜で体の芯まであったまる、簡単☆ワンタンスープの作り方。シソ入りのワンタンで爽やかな味に。ワンタンはとっても簡単ですよ
このレシピの生い立ち
友達の家で食べて美味しかったので作ってみました。ワンタンってあまり普段作りませんが、餃子よりもカンタンです。
簡単☆シソ入りワンタンぽかぽか生姜スープ
生姜で体の芯まであったまる、簡単☆ワンタンスープの作り方。シソ入りのワンタンで爽やかな味に。ワンタンはとっても簡単ですよ
このレシピの生い立ち
友達の家で食べて美味しかったので作ってみました。ワンタンってあまり普段作りませんが、餃子よりもカンタンです。
作り方
- 1
しそ、玉ねぎとニンニクを細かく切り、豚ひき肉を入れて混ぜる。
-
- 2
☆の調味料を入れて混ぜ合わせて、ワンタンの餡の準備完了。
-
- 3
皮に餡を載せて、折って包めば完了。この分量だと24個（ワンタンの皮、一袋分）作れるのでうちでは作り置きしています。
-
- 4
次にスープです。水に生姜を入れて沸騰させ、鶏がらスープの素を入れて味をつける。
- 5
先ほど用意したワンタンをスープに入れて、一煮立ちさせ、ワカメとしょうゆを入れて味を整えて完成。
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コツ・ポイント
ワンタンはたくさん作って冷凍しておけばスープだけ後日作ればいいので、我が家では沢山作って作り置きしています。
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