ベーコンとパクチーのマヨ明太
tomomi4787 @cook_40110717
パクチーとソーセージの余りでパッパッと。パスタソースにも代用できちゃう(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
サラダ以外にパクチーを食べたくて
ベーコンとパクチーのマヨ明太
パクチーとソーセージの余りでパッパッと。パスタソースにも代用できちゃう(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
サラダ以外にパクチーを食べたくて
作り方
- 1
オリーブ油をフライパンに挽き、ベーコンとソーセージを炒める。火が通ったら、レタスを入れ塩・胡椒してしんなりするまで炒める
-
- 2
①にマヨネーズ明太を入れ全体に馴染ませる。
パクチーを入れ軽く炒め火を止める。
パスタソースのときは塩・胡椒で炒める -
- 3
(パスタソース)のときは、炒めた②にAのパスタソースの材料を入れ温めながらトロミをつける
コツ・ポイント
パクチーを入れたら軽く火を通し、炒め過ぎない。
パスタソースとしても使えます
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