低糖質!糖質0g麺で広島風お好み焼き

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

糖質0g麺を使った低糖質な広島焼きです!
ボリュームたっぷりで大満足な美味しさです!
レシピをより手軽に改良しました。
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

低糖質!糖質0g麺で広島風お好み焼き

糖質0g麺を使った低糖質な広島焼きです!
ボリュームたっぷりで大満足な美味しさです!
レシピをより手軽に改良しました。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 糖質0g麺(平麺) 2袋(360g)
  2. もやし 200g
  3. 醤油 小さじ2
  4. 豚もも薄切り肉 100g
  5. だしの素 4g
  6. キャベツ 70g
  7. 適量(ゆるくならない程度)
  8. 3個
  9. ☆トッピング
  10. ソース(あれば糖質オフ 小さじ1
  11. カロリーオフマヨネーズ 小さじ2
  12. 紅生姜 適量
  13. 青のり 適量
  14. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにし、卵1個と水を合わせて混ぜておく。
    豚肉は1口大に切る。
    糖質0g麺は水気をきる。

  2. 2

    フライパンで糖質0麺・もやし・豚肉を炒めて、だしの素と醤油で味付けをしたら取り出しておく。

  3. 3

    フライパンにキャベツのタネを1/2流して焼き、ある程度生地が固まったら糖質0麺の焼きそばを半量載せる。

  4. 4

    中央を窪ませて卵を割り入れて、ひっくり返してこんがり焼く。
    同様にもう一枚焼く。
    お皿に盛って、トッピングをして完成!

  5. 5

    288.4kcal/人
    たんぱく質 24.7g
    脂質 13.2g
    糖質 4.9g
    食物繊維 12.8g

コツ・ポイント

キャベツとブランパンミックスと水の生地は、ゆるくなりすぎないようにしてください!
鶏肉は豚肉やシーフードミックスに変えてもOKです(*^^*)

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料理研究家鈴木沙織
に公開
ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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