鍋に熱湯を入れ、コンソメを落とし、フジッリを茹でる。

ベーコンを２cm幅に切る。玉ねぎをみじん切りにする。

にんにくをみじん切りにする。マッシュルームをスライスする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎを味塩コショウで炒める。

フライパンに牛ひき肉、ナツメグを加え、そぼろ状になるように炒める。

トマト缶を流し込み、混ぜ合わせ、弱火で煮る。

ケチャップ、とまモンピューレで味をととのえる。

茹で上がったフジッリを水切りし、お皿に盛りつける。