簡単うまうま甘口手羽先♡
AliceGAGA @cook_40054754
ビールのおつまみに…ある日の一品に皆んなが好きな手羽先をパパっと作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
手羽先が余ってたので....
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先を骨にそって切り込みを入れて塩胡椒をすり込み、片栗粉をまぶします。
-
- 2
多めの油で皮面からパリっと強火で焼いていきます。
-
- 3
色目がついたら裏返して火を中火〜弱火にして蓋をして中まで火を通していきます。
- 4
中まで火が通ったら一旦取り出して油を捨てて軽く拭き取ったフライパンに戻して◯を入れて絡めます！
-
- 5
よく絡めたら完成！盛り付けて白胡麻をふりかけて終わり！
-
コツ・ポイント
片栗粉は薄めで大丈夫です
皮面はパリっと焼いた方がおくと美味しくなります。
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