残り物から焼き飯
CristianoX @cook_40055359
キャベツがちょろっと残ったの、コンソメスープの出汁用に使った牛塊、和風な焼き飯にしました。持ち寄りパーティ残り物ご飯
このレシピの生い立ち
パーティ料理に使った残り物からの派生料理。美味しく食べられてお腹いっぱい。
今回は牛壊ですが、ハンバーグの残りから作るのも大好き
残り物から焼き飯
キャベツがちょろっと残ったの、コンソメスープの出汁用に使った牛塊、和風な焼き飯にしました。持ち寄りパーティ残り物ご飯
このレシピの生い立ち
パーティ料理に使った残り物からの派生料理。美味しく食べられてお腹いっぱい。
今回は牛壊ですが、ハンバーグの残りから作るのも大好き
作り方
- 1
牛塊を冷めたまま7ー8mm程度の角切りにして、生姜醤油酒で15分ほど煮込む
-
- 2
キャベツを5mm書くくらいに角切り、先に炒めておく
-
- 3
グリーンピースを解凍、コーンを取り分けておく
-
- 4
玉ねぎみじん切りを炒め火が通ったら、ご飯を入れ、満遍なく炒め
-
- 5
-
- 6
-
- 7
グリーンピース、コーンを投入
-
- 8
肉、キャベツを入れさっと炒め
-
- 9
出来上がり
-
- 10
他の残り物と合わせて食べました。
-
コツ・ポイント
冷凍ご飯は解凍後、よく炒める。
イタリア在住リンゴ大好きなCristianoです。大胆な男の手間を惜しまない手抜き料理がメインで、最近はここでのレシピ紹介がごはん日記化しています。(笑)カテゴリーへの掲載、フォローしてくださる方を励みに新しいものに挑戦します。グルテンフリーと化学調味料無添加にこだわっていきますので、ご意見や、質問、要望などがありましたら、レシピのコメント欄にご記入ください。まだまだ頑張りますよ！
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
☆なめ茸あんかけ焼き飯☆ ☆なめ茸あんかけ焼き飯☆
買い置きの利く、ビン入りなめ茸を使ったﾎﾞﾘｭｰﾑ満点和風のあんかけ焼き飯です♪余ったなめ茸あんに納豆を加えてまた違った美味しさ発見(*^▽^*)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18676695
