ベーコンとブロッコリーとしめじの玉子炒め
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆ささっと炒めて簡単！ブロッコリー1個丸ごと消費出来ます♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のある食材で1品！
ベーコンとブロッコリーとしめじの玉子炒め
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このレシピの生い立ち
冷蔵庫のある食材で1品！
作り方
- 1
ベーコンは2㎝幅にカット、しめじは石づきを落としてほぐし、ブロッコリーは小房に分ける
-
- 2
サラダ油を熱したフライパンに玉子を溶いて流し入れ、箸で混ぜながら加熱して、半熟の状態で一旦取り出しておく
-
- 3
2のフライパンに油を足して、にんにくを入れて炒め、香りが立ったら、ベーコンを加えて炒める
-
- 4
3にしめじを加え、しんなりするまで炒める
-
- 5
4にブロッコリーを加えて●を加えて混ぜる
-
- 6
フタをして2分程蒸し焼きにする
-
- 7
6のフタを取り、醤油を回し入れて全体に絡め、2を戻し入れて塩コショウで味を整える
-
- 8
お皿に盛り付けたら、出来上がり！
-
- 9
ブロッコリーの芯は厚めに皮をむいて、食べやすい形にカットして塩茹でしても美味しいです♬
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- 10
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- 13
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2018/07/26「ブロッコリー炒め」の人気検索で10位になりました！
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