アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはスライサーで細長くして、塩をふり5分くらいおいておく。
- 2
えのきはへたをカットし、塩ゆでする。
- 3
調味料をボールに合わせ、きゅうりとえのきは水気を絞り合わせて完成。
コツ・ポイント
きゅうりの水分は、塩分調整と味がだれるのを防ぐため、しっかりめに絞ってください。
お好みでごま油をかけてもおいしいです。
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![[簡単ヘルシー♪えのきの胡麻和え]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5255555/240x320cq90/photo.jpg)
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