簡単に目玉焼き丼
Kichigo @cook_40044451
目玉焼きさえ焼ければ難しいことは何もありません！手早く朝食をとりたい、洗い物を少なくしたい方にお勧め♪
このレシピの生い立ち
目玉焼きを食べるのに、洗いものも最小限にしたいと思って丼にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯をどんぶりに盛る。ご飯が見えなくなるくらいまでかつお節を上からふりかけ、しょうゆをたらす（小さじ2～お好みで）。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、卵を落とし入れる。白身に火が通ったらフライパンの外周に水を回し入れ、フタをして焼く。
- 3
目玉焼きをどんぶりに盛り、しょうゆ（小さじ1～お好みで)をかけて上から小ねぎを散らせば完成！
コツ・ポイント
目玉焼きはとろとろの半熟にして、黄身をくずしながら食べると美味しいです。かつお節の代わりにキャベツの千切りなども使えます。塩加減はしょうゆの量で調節してみてください。小ねぎは彩り用なので無くても構いません。
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