ひき肉ともやしの卵焼き♥節約メイン超簡単

maa☆★☆
maa☆★☆ @cook_40125193

忙しいときに、包丁を使わず簡単にメインメニューが出来ます。お給料日前にもオススメです❗
このレシピの生い立ち
節約食材で食べごたえのあるメニューです。
つくれぽお待ちしています(*^ー^)ノ♪

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材料

直径20センチのフライパンサイズ
  1. ひき肉(豚でも牛でも) 200グラム
  2. もやし 1袋
  3. 4個
  4. 少々
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボールに卵、塩と鶏ガラスープの素、マヨネーズを入れて混ぜておく。

  2. 2

    フライパン(中火)にひき肉を入れ塩コショウをして炒め、もやしを加えて軽く炒める。

  3. 3

    1の卵液をフライパンに流し入れ全体をゆっくり混ぜたら弱火にし蓋をして下面が固まったら裏返して1分位焼く。

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎないように。卵液を入れたらあまり混ぜすぎないようにしてください。マヨネーズが入っているのでフライパンにひっつきにくいです。
キッチンハサミ等でお好きなサイズにカットして召し上がって下さいね❤

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レシピ作者

maa☆★☆
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食べることが大好き❤息子2人と娘2人、主人と私の6人家族です。季節の食材を使ってバランスのとれた美味しい料理作りを目指しています!4月からゆるい糖質制限始めました。
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