簡単!モヤシの卵焼き

まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297

モヤシと卵で作るリーズナブルな卵焼き、ソースを塗るだけでまるでお好み焼きの様な仕上がりです^ ^

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材料

  1. モヤシ 1袋
  2. シーチキン 1/2缶
  3. 2個
  4. 味の素 少々
  5. サラダ油 小さじ 2
  6. お好みソース 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    モヤシは洗ってザルに取り水気を切って更にペーパーで軽く水気を拭いておく

  2. 2

    ボールにモヤシ、シーチキン、卵、味の素を入れしっかり混ぜ合わせておく

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れ混ぜたモヤシを拡げて中火で片側2分焼いてひっくり返して更に1〜2分蓋をして焼く

  4. 4

    焼き上がったらお好みソースを塗り、マヨネーズ、青のり等をかけて出来上がり

コツ・ポイント

ひっくり返すのが難しい方は、大きめの皿を被せて返しそのままずらして鍋に戻すと楽チンです♪

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レシピ作者

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お料理もお菓子作りも大好きです♪でも時には手抜きで済ませてしまいます…無理なく楽しみたいと思っています^ ^
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