★☆もやしと長芋のふわとろ玉子焼き～☆★
れなぼうず @cook_40034258
長芋が入っているのでふわふわとろとろです☆ちょっとお好み焼き風に仕上げました☆
このレシピの生い立ち
ふわふわとろとろの食感を楽しみたかったので作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は摩り下ろし、卵と鶏がらスープの素と一緒に混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を引いて、塩でもやしを炒める。
- 3
2に1を流し入れ、表面がカリッとするまで焼き、お皿に盛り付けてソース、マヨネーズ、鰹節をトッピングしたら完成です！
コツ・ポイント
長芋を入れ過ぎるとうまく固まりませんのでご注意下さい☆
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