～もやしと卵でお好み焼き風な卵焼き～

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ココット24
ココット24 @cook_40076513

調味料の焼き肉のたれとマヨがあれば...直に出来ちゃうもやしと卵で100円以下の節約レシピ！白いご飯と相性グー＾＾*
このレシピの生い立ち
100円以下の節約レシピを考案中！いつでも冷蔵庫にあるのもで...作ってみたら好評でした。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 卵 3個
  3. 焼き肉のたれ 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 青のり（あれば） 適量
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、もやしを軽く炒める

  2. 2

    写真のように、もやしをドーナツ型に、フライパンの隅に寄せる。溶き卵を入れて焼く。

  3. 3

    写真のように、卵の上に、フライパンに寄せた周りのもやしを少しのせる。

  4. 4

    蓋をしてやや弱火で蒸し焼きにして火を通す。

  5. 5

    様子をみながら卵ともやしに火が通ったら、焼き肉のたれを適量入れる。

  6. 6

    器に盛り付ける。トッピングにお好みの量のマヨネーズをかける。あれば色取に青のりをかける。出来上がり～

コツ・ポイント

食材をひっくり返さないで、混ぜないで作ると仕上がりが綺麗です。

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レシピ作者

ココット24
ココット24 @cook_40076513
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美味しいものを食べてる時が、シアワセ(^.^)作るのも食べるのも大好きです♪料理は自己流！簡単なものばかりです（笑）☆育ち盛りの男の子2人とミックス犬♂とMダックス♀のママ業やってます。宜しくお願いします＾＾☆
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