白滝とたらこの炒め和え

みずママだよ☆
みずママだよ☆ @cook_40072036

簡単で安価で美味しいよ☆

このレシピの生い立ち
ししぼんさんのレシピID :18686968を参考に我が家流にアレンジしました。

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材料

  1. お徳用 しらたき 1袋(320g)
  2. 明太子 1はら分
  3. ★日本酒 大さじ3
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜて合わせ調味料をつくっておく

  2. 2

    しらたきを水から茹でる

  3. 3

    白滝の長さを1回切る。

  4. 4

    明太子は薄皮を取る。

  5. 5

    フライパンで白滝をからいりする。

  6. 6

    フライパンに明太子と調味料を入れて水気がなくなるまで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

明太子は、ぽろぽろになる程度まで炒めるとgood☆

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レシピ作者

みずママだよ☆
みずママだよ☆ @cook_40072036
に公開
高校生女子をもつママです。パパは料理上手。娘の舌が正直で、料理ベタなママは毎日苦戦しています。
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