カリッカリ！さつまいもフライ
みっちゃん @cook_40073983
米粉を入れるとカリッカリになります(^^)
このレシピの生い立ち
焼き芋に飽きて、揚げてみました。マックのポテトのさつまいも版みたいな感じです。
カリッカリ！さつまいもフライ
米粉を入れるとカリッカリになります(^^)
このレシピの生い立ち
焼き芋に飽きて、揚げてみました。マックのポテトのさつまいも版みたいな感じです。
作り方
- 1
さつまいもを細切りにする。
- 2
米粉と片栗粉を軽くまぶす。
- 3
１８０度の油で揚げる。お好みで塩を振って出来上がり。
コツ・ポイント
どうせ揚げてしまうので水にさらす必要もないかと、さらすのをやめました。
似たレシピ
-
-
米粉でカリッと♪新玉ねぎ（玉ねぎ）フライ 米粉でカリッと♪新玉ねぎ（玉ねぎ）フライ
新玉ねぎを使ったフライです。小麦粉の代わりに米粉でカリッと♪新玉は瑞々しくて美味しいですが普通の玉ねぎでも！#米粉活用
-
米粉でカリッ！簡単！ささみフライ 米粉でカリッ！簡単！ささみフライ
米粉を使って、料理酒で溶いて、外はカリッと中はふんわりとしたささみフライ。味付けはクレイジーソルトで簡単調味なのに旨い♪
-
-
-
カリもちっ☆じゃがバターのチーズフライ カリもちっ☆じゃがバターのチーズフライ
じゃがいもの生地がもちもち＆外カリッでカリもち食感☆おかずの一品にもおつまみにもオススメ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18681534
