簡単ヘルシー☆厚揚げ油淋鶏
ウメ吉さん @cook_40096746
厚揚げを使った簡単・時短・ヘルシーな油淋鶏です♪
白いご飯にもお酒にもよく合う一品ですよっ(・３・)♪♪
このレシピの生い立ち
お肉を使うより時短でヘルシーに作れるので♪
簡単ヘルシー☆厚揚げ油淋鶏
厚揚げを使った簡単・時短・ヘルシーな油淋鶏です♪
白いご飯にもお酒にもよく合う一品ですよっ(・３・)♪♪
このレシピの生い立ち
お肉を使うより時短でヘルシーに作れるので♪
作り方
- 1
◎の材料を器に入れてよく混ぜておきます。
-
- 2
厚揚げをぬらして絞ったリード クッキングペーパーに包んで耐熱皿にのせ、レンジで2分程加熱します。
-
- 3
粗熱が取れたら、別のリードクッキングペーパーで表面の水分・油分をしっかり取り除き、6等分にします。
-
- 4
★を袋に入れて厚揚げの表面に粉を付けます。
-
- 5
フライパンに少し多めに油を入れて④の厚揚げを焼きます。
表面に焼き色がつけばＯＫです。 -
- 6
⑤を器に盛りつけて①のタレをたっぷりかければ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
・盛りつける際に、厚揚げの下に千切りキャベツ等をしいておくと、タレが染みて美味しく食べられます♪
・生ネギが苦手な方はレンジで加熱もしくは炒めて頂いてもOKですっ。
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムに中1娘のお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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