サッポロ一番 de あんかけかた焼きそば
fumassyi @cook_40146179
サッポロ一番 塩ラーメンをあんかけかた焼きそばに。香ばしく焼いた麺に野菜あんをかけて。
このレシピの生い立ち
大好きなあんかけ焼きそばをお手軽に。
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。
サッポロ一番 de あんかけかた焼きそば
サッポロ一番 塩ラーメンをあんかけかた焼きそばに。香ばしく焼いた麺に野菜あんをかけて。
このレシピの生い立ち
大好きなあんかけ焼きそばをお手軽に。
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。
作り方
- 1
サッポロ一番 塩ラーメン
スープと切りごま、味つけはこれだけ -
- 2
スープの素は水250ccでといておく
-
- 3
余り野菜を切る
-
- 4
強めの中火で豚バラ肉を炒める(肉からでた油だけで大丈夫)
-
- 5
固い野菜から炒めていく
-
- 6
キャベツをいれ、炒めて、しんなりしてきたら
-
- 7
ニラをいれ、炒める
-
- 8
スープをいれ、野菜となじませ
-
- 9
強火にし、水とき片栗粉をいれ、お好みのとろみがつくまで混ぜ炒める
-
- 10
ラーメンをゆでこぼす
(水/分量外) -
- 11
しっかり、お湯をきる
-
- 12
熱したフライパンに油をいれ
-
- 13
ラーメンをいれ、フライパンをゆすり、焦げないように強めの中火で
-
- 14
返して、表面に焼き目がつき、ぱりっとしてれば成功
-
- 15
両面、かりっとさせて
-
- 16
皿にスライド
-
- 17
あんをかけ
-
- 18
備えつけの切りごまをふりかけ、めしあがれ
-
- 19
【耳より情報】
追ごましたい方
切りごまを愛する人方へ切りごまの刻み方
レシピID：18762765 -
コツ・ポイント
□ 麺を焼くときはあまり混ぜず、
フライパンをゆするように
□ 豚肉だけではなく、エビイカ、
うずらの卵、野菜も余ったもの
でＯＫ
似たレシピ
-
サッポロ一番スープであんかけかた焼きそば サッポロ一番スープであんかけかた焼きそば
カリっとやいた香ばしい麺に、アツアツのあんをかけた焼きそばです。サッポロ一番の残りスープがあれば簡単お手軽です。
-
-
-
-
-
-
ニラあんかけ☆カリカリかた焼きそば☆昼食 ニラあんかけ☆カリカリかた焼きそば☆昼食
普通の焼きそばに飽きたら、カリっと焼いた麺を作ってみませんか？片面5分ずつでカリカリ～♪豚バラとにらのあんかけをかけて、簡単出来上がり♪スタミナアップカリカリな食感と、トロ～リあんかけの異なった感覚が楽しい夏の疲れが出てくる今の時期に、ぜひ作ってほしい1品です・麺は、ほぐさずに焼くとにかく、触らず見守るだけこれからの時期、白菜も入れたら美味しいですね◎
-
【鍋キューブで】鶏塩あんかけかた焼きそば 【鍋キューブで】鶏塩あんかけかた焼きそば
市販の鍋キューブを使って餡掛けを作り、カリカリに焼いた焼きそば麺にかけました。野菜もたっぷりとれる冬レシピです◎
-
-
-
味付けいらず♡!!あんかけ堅焼きそば★ 味付けいらず♡!!あんかけ堅焼きそば★
面倒な味付けがなく、具材さえあれば簡単にあんかけ堅焼きそばができてしまう!!!乾麺で作ったと思えない麺の美味しさ…♡♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18683492
