台湾家庭料理♪椎茸と鶏肉の炊き込みご飯

nishikiJPC
nishikiJPC @cook_40043737
福岡

自己流で作った炊き込みご飯です。
長年愛されてる我が家の定番の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
簡単に出来、手間が掛からない美味しい炊き込みご飯です♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3-4人分
  1. お米 2合
  2. 鶏のもも肉 300g
  3. 椎茸 3枚(80ccの水で戻す、戻し汁を使います)
  4. ☆調味料☆
  5. 醤油 40cc

作り方

  1. 1

    下準備:お米を洗った後2合の水をいれる。戻した椎茸を千切りし、鶏のもも肉を一口サイズに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて鶏肉と椎茸を炒め、香りが出たら醤油と椎茸の戻し汁を入れます。少し煮たったら取り出す。

  3. 3

    炊飯器に米と炒めた材料をいれます。そしてスイッチONにします。

  4. 4

    出来上がりました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

nishikiJPC
nishikiJPC @cook_40043737
に公開
福岡
台湾から来られた、あれこれ40何年も過ぎました。台湾の色んなお節句に食べる物、簡単出来る台湾家庭料理も載せています。
もっと読む

似たレシピ