♡◎残った餃子だねで♪茄子のはさみ蒸し
yummysunny @yoko_an
余った餃子だねは是非これで♪
ナスではさんでレンジでチン♪これだけ～♪
簡単だし、レンジ蒸しなのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
餃子だねがあまっていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはピーラーで三箇所ほど縦に皮をむく。（しましまにする。）
- 2
肉の分量を考えて、上下をはさむ分の個数分を切る。
（わたしの場合は七個作ったので、ナスを１４切れにしました。） - 3
なすの内側になる部分に片栗粉をちゃこしで薄くふりかける。
その間に肉だねをはさむ。 - 4
耐熱皿に３を並べ、たらーっと軽くごま油をかける。
ふんわりラップをして、レンジ７００ｗで７～８分ほど加熱。 - 5
好みで七味唐辛子をふる。
ポン酢をつけて召し上がれ。
（ちなみに付け合せは、まいたけを炒めました。）
コツ・ポイント
なすの内側の片栗粉は糊代わり。
加熱時間はレンジのくせに合わせて調節してください。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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