そら豆とサンマ缶の卵とじ
だし汁いらずで簡単。そら豆がおいしい副菜になりました。
このレシピの生い立ち
そら豆を簡単に、おいしく食べたくて。
作り方
- 1
そら豆はさやから出し、お湯で３～４分柔らかめにゆでる。
- 2
鍋にサンマ缶の中身を入れ、そら豆も加える。
- 3
２を煮立たせ、溶き卵を流し入れ火を止める。
- 4
コツ・ポイント
薄皮が気になる方はむいてください。
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kei-kana38 -
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