ささみの2色揚げ

まめまきねこ
まめまきねこ @cook_40043765

脂肪の少ないささみを使いました。
このレシピの生い立ち
子供が2,3歳の頃、スティックにしてあげると、手に持って食べてました。

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材料

2人分
  1. ささみ 3本
  2. 塩・コショウ 少々
  3. 小麦粉 適宜
  4. 溶き卵 適宜
  5. パン粉 適宜
  6. 粉チーズ 適宜
  7. 青のり 適宜
  8. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取る。タテに半分に切って塩・コショウをする。

  2. 2

    パン粉の半分には、粉チーズ。半分には、青のりを混ぜておく。

  3. 3

    小麦粉・溶き卵・パン粉の順に付ける。

  4. 4

    油で揚げる。

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レシピ作者

まめまきねこ
まめまきねこ @cook_40043765
に公開
こんにちは!お料理大好き・お菓子作り大好き・猫だぁ~い好きな まめまきねこです。家族はおやじギャグ全開の夫・イケメン息子・可愛い娘・ドジな私のほかに、猫のミルク(も~おばあちゃんです。)と、ニックネームまめまきねこの張本人 猫のヒコイチ!です。今は子供達も大学で独り暮らしの為、夫と猫とちょっと寂しいけれど、手がかかる幸せをバラまくヒコイチと、忙し~い 愉快な毎日で~す。
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