こんにゃくの生姜焼き
モカシナ @cook_40037307
しっかり味のしみた生姜風味のこんにゃくです
酒の肴やあと一品にどうですか？
このレシピの生い立ち
こんにゃくだけであと一品
生姜焼きの味つけでおいしいかな？と思って作ってみました
こんにゃくの生姜焼き
しっかり味のしみた生姜風味のこんにゃくです
酒の肴やあと一品にどうですか？
このレシピの生い立ち
こんにゃくだけであと一品
生姜焼きの味つけでおいしいかな？と思って作ってみました
作り方
- 1
こんにゃくや下ゆでして 格子に切れ目を入れ 食べやすい大きさに切ります
生姜は摩り下ろし ☆の調味料は合わせておきます - 2
フライパンに１を入れやや強めの火にかけ こんにゃくの水分をしっかり飛ばします
- 3
こんにゃくの水分がなくなったら☆の調味料を入れ煮詰めます
コツ・ポイント
こんにゃくは 面倒でも下湯でをしたほうがおいしいです
こんにゃくの水分はしっかり飛ばしましょう！
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