豆腐とほうれん草のとろとろスープ★
ゆりさんママ @cook_40037629
豆腐と青菜なら、なんでもOK！とろとろ~の簡単スープです。和風・中華などにあいます☆
このレシピの生い立ち
いつものスープをアレンジ！和風スープを作りました！
豆腐とほうれん草のとろとろスープ★
豆腐と青菜なら、なんでもOK！とろとろ~の簡単スープです。和風・中華などにあいます☆
このレシピの生い立ち
いつものスープをアレンジ！和風スープを作りました！
作り方
- 1
ほうれん草は5cmくらいに切る。
-
- 2
鍋に★を入れ、火をつけ豆腐を入れる。
-
- 3
お玉で、豆腐をつぶす。
-
- 4
ほうれん草を入れる。
-
- 5
水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
ごま油を入れ、風味をつけます。 -
コツ・ポイント
豆腐ならなんでもOK。木綿を使用するときは、手で崩して入れた方が、崩れやすいです。
ごま油を入れると、中華風になります。
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