さっぱりコク旨♪春雨のカレーマヨサラダ

saki1010
saki1010 @saki1010_neko
Canada

たまにはカレー味の春雨サラダはいかがですか?ビールに合います♪
【2011/9/23話題入り★感謝】
このレシピの生い立ち
いつもと違った春雨サラダが食べたくて、大好きなカレーマヨ味で作ってみました。

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材料

2人分
  1. 春雨 乾燥40g
  2. 乾燥ワカメ 大2
  3. かにかま 2~3本
  4. ☆マヨネーズ 大3~4
  5. ☆カレー粉 小1
  6. ☆酢 小1~2
  7. ☆しょうゆ 小1
  8. ごま 小1

作り方

  1. 1

    春雨とワカメは戻して食べやすく切る。かにかまは食べやすく裂く。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせ、1を入れて良く和えたら出来上がり♪

  3. 3

    お好みでガーリックパウダーを加えても美味しいです♪

コツ・ポイント

春雨の戻しすぎには注意してください。水気が少なかったら牛乳を少々入れて調節してください。温かいまま食べても、冷やしても美味しいです。

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レシピ作者

saki1010
saki1010 @saki1010_neko
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Canada
カナダ・バンクーバー在住。夫と猫(チェダー、オス14歳)の3人暮らしです。
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